Wat is de energiebalans? Waarom is elk dieet hierop gebaseerd?

De energiebalans is de verhouding tussen ‘opgenomen energie’ (energie dat in het lichaam wordt opgenomen door eten en drinken) en ‘verbruikte energie’ (energie dat door het lichaam verbruikt wordt voor activiteiten). Deze verhouding tussen energie-input en -output, is gebaseerd op de eerste wet van de thermodynamica. Concreet zegt deze wet dat de energie in een …

Wat is de energiebalans? Waarom is elk dieet hierop gebaseerd? Lees verder »